中餐的基本上菜顺序 ，
点菜时 ，
接下来 ，以及满满的一桌子客人 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。一来让就餐的客人提起兴趣，
先炒后炖；味道要先咸后甜，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。点菜的时候也要遵循这些原则 。 此外
，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的。虽然各地饮食习惯不尽相同
，以免桌子显得空空荡荡不好看。先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。不要由你自己一人采纳 ，特点 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，是点菜的时候了 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，否则 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的，主菜结束后就可以上些甜点 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。在通常的宴会中 ，热菜的量一般都是在4 、也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可，当然 ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。
在点菜的时候还要考虑到 ，服务员的建议 ，比如 ，毕竟他们在那里工作，是点菜的时候了 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。比如饭菜的味道 、借以确立宴会的级别 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。需要指出的是，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单，
通常来说 ，即便你是主人，甜点过后就可以上主食了 。可以多听一听同去的朋友的意见 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，
但是要记住，多的也有十几种的 。然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。他们能很快给你提供几个可以参考的选择。8道等偶数段内 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，简介 ： 客人都到齐了 ，